بطبوط معمر بحشوة لذيذة جدا

 بطبوط معمر بحشوة لذيذة جدا و بطريقة سهلة و جد مبسطة

المقادير :

للعجين: 

- غ 400 دقيق أبيض مايعادل 6 كؤوس 

- غ 200 دقيق القمح أو الفينو مايعادل كأسين إلا ربع 

- ملعقة ك خميرة الخبز

- ملعقة ك سكر

- ملعقة ك حليب بودرة

- ملعقة ص ملح

- ملعقة ك زيت نباتي

- ماء دافئ للعجين

للحشو:

- فلفل ألوان

- بصل وجزر

- زيتون أخضر

- ملعقة ك بقدونس 

- جبن مبشور

- لحم مفروم

- ملح وفلفل أسود 

- زنجبيل وفلفل أحمر حلو

- فلفل حار وكركم 

- بودرة الثوم أو ثوم طرية