تورتة موس الشوكولاتة

تورتة موس الشوكولاتة


المكونات:

 طبقة الكيكة :

- ٨٠ جرام دقيق ....نصف كوب +ملعقة كبيرة 

- ٢٠ جرام كاكاو ....٢ ملعقة كبيرة 

- ١٢٥ جرام سكر .... نصف كوب 

- ٣ بيضات

- ٦٠ مل زيت .....ربع كوب 

-٨٠ مل حليب ......ثلث كوب 

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر 

- فانيليا 

- ملح

 

طبقة موس الشوكولاتة

 - ٢٥٠ جرام شوكولاتة خام ....كوب ونصف

- ١٧٥ مل كريمة سائلة....كوب إلا ربع

- ٢٠ جرام كاكاو ......٢ ملعقة كبيرة كاكاو 

- ١١٥ جرام كريم شانتية بودرة ......كوب إلا ربع 

- ١٨٨ مل ماء مثلج....كوب الاربع

-١٠  جرام جيلاتين .....ملعقة كبيرة 

- ربع كوب ماء....٦٠ مل ماء


الفيديو :


رشا الشامي - Rasha Elshami

جديد قسم : الطرطات والتشيز كيك

إرسال تعليق