-->

طاجين الباي أو البقلاوة المالحة

 طاجين الباي أو البقلاوة المالحة زين و بنة  طبق رئيسي يحمر الوجه 

طاجين الباي أو البقلاوة المالحة


المقادير : 

الطبقة الأولى: 

- زيت زبدة 

- بصلة كبيرة 

- ثوم 

- 500 غ لحم مفروم 

- ملح فلفل اسود كسبر 

- معدنوس 

- 3 بيضات 

- جبن 

- جوز 


الطبقة الثانية:

- بصلتين 

- ربطتين سلق 

- زبدة زيت 

- ملح 

- بيضتين و 3 صفار 


الطبقة الثالثة : 

- 200 غ جبن ابيض 

- 300 غ جبن طازج 

- رشة ملح فلفل اسود 

- 3 بياض بيض 

التزيين : 

- حبات جوز

الفيديو :

EL amira الاميرة

جديد قسم : حلويات الشاي والحفلات

إرسال تعليق