تحلية باردة في 10 دقائق بدون فرن وبدون بيض وبدون نشا
مقادير:
- لتر حليب
- كوب سميد
- كوب الا ربع سكر
- ملعقة كبيرة زبدة
- معلقة صغيرة فانيلا
لعمل الجناش :
- 200 غرام من خليط الشوكلاتة السوداء والشوكلاتة بالحليب 200مل كريمة خفق
تزين :
- شكولاتة بيضاء
- حبات المالتيزر
طريقة التحضير:
لتر حليب مع كوب سميد مع كوب الا ربع سكر نحرك جيدا ثم على نار متوسطة نستمر بالتحريك ومن ثم نضيف ملعقة كبيرة زبدة مع معلقة صغيرة فانيلا ونستمر بالتحريك حتى الغليان ثم يرفع من على النار .
ندهن القالب بقليل من الزيت ويسكب الخليط مباشرة ويترك ليبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم يدخل الثلاجة ليبرد ومن ثم نقوم بتحرير الاطراف ليسهل نزولها وتقلب فى صحن التقديم .
لعمل الجناش :
200 غرام من خليط الشوكلاتة السوداءوالشوكلاتة بالحليب ونضيف 200 مل كريمة خفق ونحرك حتى تذوب الشوكلاتة تماما تسكب مباشرة فوق التحلية كما هو موضح في الفيديو تزين بشكولاتة بيضاء ونضيف ايضا حبات المالتيزر تقطع وتقدم وبالف صحة وعافية .
اشهى الوصفات
تعليقات: 0
إرسال تعليق