-->

 كرات البطاطا بالجبنه

كرات البطاطا بالجبنه


المقادير:

 - البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)

 - الثوم : فص (مهروس)

 - البيض : 2 حبة (مخفوق)

 - جبن الشيدر : كوب (مبشور)

 - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

 - بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)

 - ملح : نصف ملعقة صغيرة

 - الزيت : كثير شوية (للقلي)

كرات البطاطا بالجبنه


طريقة التحضير:

1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتماسك المكونات.

2. شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطس.

3. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالبقسماط بحيث تتغطى بها.

4. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية حتى يسخن ويبدأ بالغليان.

5. ضعي كرات البطاطس بالزيت وخففي النار واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.

6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

بالصحة والسلامة.

كرات البطاطا بالجبنه

كرات البطاطا بالجبنه


جديد قسم : وجبات و أطباق

إرسال تعليق