ميني تشيزكيك اللوتس

 ميني تشيزكيك اللوتس 

المقادير:

الطبقة الاولى:

- 20 قطعة بسكويت اللوتس.

- 6 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.

الطبقة الثانية:

- كوب كريمة سائلة.

- 350 غ جبن كريمي.

- 1 كوب زبدة اللوتس.

- كوب سكر ناعم.

التزيين:

- كريمة الشونتيي.

- زبدة اللوتس مذابة.

- حبات بسكويت اللوتس.

التحضير:

نجمع البسكويت بالزبدة ونشكل قاعدة،ندخلها للثلاجة تتماسك.

نخفق الكريمة السائلة حتى تتكاثف،نضيف لها السكر ونخفق،ثم نخفق الجبن مع زبدة اللوتس،ونضيفه للكريمة تدريحيا برفق،ونشكل طبقة،ندخلها للثلاجة،وقت التقديم نزين بكريمة الشونتيي،ونعمل خطوط بزبدة اللوتس،ونزين بحبات بسكويت اللوتس.

بالصحة والعافية.