كيك بكريمة الليمون

كيك بكريمة الليمون 

المقادير:

- بسكويت بذوق الفانيليا

- حليب للتغميس

للكريمة:

- 2 كوب كريمة سائلة

- 2 كوب حليب مركز ومحلى

- عصير3 ليمونات

- مبشور الليمون

- ملعقة ك جيلاتين مذابة في عصير الليمون

التحضير:

نغمس البسكويت في الحليب ونسوي طبقة في مول قطره 30×20.

نخفق الكريمة حتى تتكثف ونضيف لها الحليب المركز والمحلى برفق،مع مبشور الليمون ثم نضيف عصير الليمون المذاب فيه الجيلاتين ونقلب برفق،نتركها في الثلاجة مدة ساعة قبل الاستعمال،ثم نشكل الطبقات ونضع الكريمة حتى نتحصل على الطبقات التي نريدها،في الطبقة الاخيرة نزين بالبسكويت المفتت وصوص الشكولاطة البيضاء.