كيكة البراونيز

 كيكة البراونيز

المقادير:

- 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)

- 1 كوب سكر

- 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة

- 1 كوب الزيت

- 2 ملاعق ك كاكاو

- 1 فانيلا

- 1 كيس بيكنج بودر

- 2 كوب طحين

- كوب شكولاطة مبشورة

للتغليف:

- كريمة سائلة

- شوكولاطة

طريقة التحضير:

1- نخفق البيض والسكر جيدًا والفانيليا

2- ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط،نذيب الشكولاطة تماما،ونضيفها تدريجيا على الخليط

3- نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .

4- عندما تنضج نخرجها من الفرن ونعمل ثقوب في كامل الكيك

5- ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيك ونتركها تتماسك وتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم

بالعافية.