الشاي المغربي بالنعناع

 الشاي المغربي  

مقادير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع:

– ½ باقة نعناع أخضر

– 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر

– 2 ملعقتين كبيرتين من السكر

– 1 لتر من الماء.

طريقة تحضير شهيوة الشاي المغربي بالنعناع:

1- نسخن الماء حتى الغليان في أبريق ماء ثم نطفئ النار

2- في أبريق شاي (فارغ) نضع ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر

3- نغسل حبات الشاي بالماء (حوالي كأس واحد)

4- بعد غسل الحبات نتخلص من الماء المتبقي

5- ثم نضيف السكر و أوراق النعناع بعد إزالة الجدور

6- نضيف الماء الساخن حتى يمتلأ الابريق ثم نضع الإبريق على النار مرة أخرى حتى الغليان

7- أخيرا نضع إبريق الشاي فوق صحن و نصب الشاي في كأس ثم نرجع الكأس مرة أخرى لإبريق الشاي لتأكد من أن السكر قد إختلط كليا.

الفيديو: