كيك بالكوك يومي بحجم عائلي رائع
المقادير:
- 4 بيضات
- 1 فانيلا
- قبصة ملح
- كأس ياغورت فانيلا أو البنان
- كأس ونصف سكر (المقياس بكأس ياغورت)
- كأس زيت (المقياس بكأس ياغورت )
- 2 ملاعق كبيرة كوك (جوز الهند)
- 16 غرام خميرة حلويات (بيكنج بودر)
- 3 كؤوس ونصف دقيق أبيض (العبار بكاس الياغورت)
- ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
- قشرة ليمونة
الطريقة:
نضرب البيض والسكر قبصة ملح فانيلا بالطراب الكهربائي حتى يطلع البيض تم نضيف الزيت بالتدريج تم الياغورت الكوك (جوز الهند) تم نضيف الدقيق والخميرة والخل فالاخير ونضع الخليط فمول مدهون
بالزبدة ومرشوش بالدقيق لفرن ساخن شاعل من التحت درجة حرارة 170 ملي يطيب ندهنوه بمربی المشمش ونزينها بالكوك إلا جربتوها غادي توليو مدمنين عليها.
تعليقات: 0
إرسال تعليق