فلان كراميل بثلاث مكونات فقط

 فلان كراميل بثلاث مكونات فقط

المقادير :

- 1/3 كوب سكر

- 1 كوب حليب

- 2 م ك سكر

- فانيلا

- ملون اصفر

- 2 بيض

طريقة التحضير:

نضع السكر في مقلاة ونتركه على نار هادئة حتى يتكرمل مع تحريك المقلاة دون لمسه تم نضعه مباشرة في القوالب

في وعاء نخلط البيض مع السكر قليلا نضيف الحليب الساخن تدريجيا مع الخلط ، نضيف ملون اصفر او زعفران و الفانيلا ونخلط كل المكونات جيدا

نصفيه ونضعه في القوالب، التي نضعها في صينية بها ماء ساخن جدا وندخله فرن حرارة منخفضة مدة ساعة حتى ياخد الوجه لون ذهبي نتركه يبرد جيدا في الثلاجة قبل تقديمه.

بالصحة والراحة.