-->

 ميني تشيز كيك بذوق الشكولا 

ميني تشيز كيك بذوق الشكولا


المقادير:

الطبقة الاولى:

- بسكويت مطحون.

- زبدة ذائبة.

الطبقة الثانية:

- كوب بودرة الشونتي.

- كوب الا ربع حليب بارد.

- نصف كوب جبن كريمي.

- علبة شكولا.

- علبة كريم ديسار بذوق الشكولا.

الطبقة الثالثة:

- كوب جبن كريمي.

- كوب حليب مركز ومحلى.

- نصف كوب حليب بودرة.

 كوب كريمة سائلة.

التزيين:

- علبة شكولا.

- 2 ملاعق كريمة سائلة.

- حبيبات الشكولا.

التحضير:

نجمع البسكويت بالزبدة الذائبة ونضعه كقاعدة في قوالب فردية،نخفق بودرة الشونتي بالماء،نتركها جانبا،نذيب الشكولا على حمام مائي،ونضيف لها كريم ديسار،نتركها تبرد قليلا ونضيفها للجبن الكريمي،ثم نضيف خليط الجبن والشكولا لكريمة الشونتي ونخلط برفق،ونضعها فوق البسكوي ونشكل طبقة،ندخلها للثلاجة الى حين تحضير الطبقة الثالثة،نقوم بمزج حليب البودرة مع الحليب المركز،ثم نضيفه للجبن الكريمي ونخلط،نخفق الكريمة الساىلة حتى تتكاثف،ونضيف لها خليط الجبن والحليب المركز ونخلط برفق،ثم نضعها كطبقة ثالثة(ملاحظة:لمن يحب الحلاوة يمكن ان يضيف السكر حسب الرغبة).

ندخلها للثلاجة تبرد جيدا،ثم نزينها بشكولا ذائبة مع 2 ملاعق كريمة سائلة،وحبيبات الشكولا.

بالصحة والعافية .


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق