فطائر مالحة سريعة و بعجينة سائلة بدون فرن

 فطائر مالحة سريعة و بعجينة سائلة بدون فرن بدون عجن واختمار وبحشوة جد مميزة

المقادير:

- غ 500  دقيق أبيض او فورص

- نصف كأس فينو او دقيق قمح صلب

- ملعقة صغيرة  خميرة الخبز 

- نصف ملعقة صغيرة ملح 

- كاس حليب دافىء ما يعادل 300 ملل 

للحشوة :

- 2 حبات   بصل مفروم

- فلفل أخضر

- قرع أخضر او كورجيط مفروم

- ابزار اوفلفل اسود

- القليل من ملح 

- فلفل احمر اوبابريكا 

- فلفل  حار اوالهريسة  اوالشطة 

- فص ثوم

- القليل من الصوجا

- زيت الزيتون 

- القليل من حبات الذرة

- بقدونس + قزبر

- علبة من التونة