-->

الكرات الذهبية بدون فرن تذوب في الفم

الكرات الذهبية بدون فرن تذوب في الفم

الكرات الذهبية بدون فرن تذوب في الفم


المكونات:

- 1 كوب حليب بودرة

- 1 كوب سميد

- باكيت بسكويت شاي 200 غرام

- علبة قشطة 170 غرام

من ½ إلى ¾ علبة حليب مكثف محلى نضيفه بالتدريج على النظر

- 5-6 اكياس أوريو أو اي بسكويت متوفر لديكم

طريقة التحضير:

نضع الحليب البودرة في مقلاة نظيفة ونحركه باستمرار على نار هادئة إلى متوسطة حتى يتحمر ثم نرفعه

نمسح المقلاة ونعيد نفس الخطوة مع السميد

نطحن بسكويت الشاي بشكل ناعم جدا

نخلط السميد والحليب والبسكويت والقشطة ونبدأ بإضافة الحليب المكثف المحلى بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة

نبدأ بتغليف قطع الأوريو بالتغليفة الذهبية كما هو موضح في الفيديو

يمكن تزيينها بزبدة اللوتس أو بالنوتيلا أو بأي نوع شوكولاتة ذائبة

نبردها ساعة إلى ساعتين

إذا تناولناها مباشرة يكون الأوريو محافظ على قوامه بشكل خفيف

وكلما تركناها أكثر يصبح قوامها كلها يذوب بالفم أكثر ويصبح الأوريو طري ورائع

مناسبة جدا إلى جانب القهوة.

الفيديو : 


 وصفة قناة سارة في المطبخ

جديد قسم : حلويات الشاي والحفلات

إرسال تعليق