-->

بسطيلة بالحوت أو السمك بطريقة احترافية

 بسطيلة بالحوت أو السمك بطريقة احترافية 

بسطيلة بالحوت أو السمك


المكونات:

كيلو من القمرون

غ600 سمك الحبار ( كلمار).

كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء

القليل من الزعتر

ثلاثة فصوص ثوم.

+حامض مصير+ عصير حامض +هريسة +صلصة الصوجا+(صلصة السمك اختيارية ) قزبر ومعدنوس كمية المعدنوس اكتر

ضامتي سمك توابل السمك

نصف ملعقة صغيرة من الكركم

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( إبزار).

نصف ملعقة من الهريسة (فلفلة سودانية).

كيس من الشعرية الصينية ( 500 غرام).

الزيت +الزبدة

فطر طري اوعلبة فطر معلب مقطعة

ملح عند الحاجة

وجبن محكوك لتزين

كيلو من (ورقة البسطيلة) للبسطيلة والتزيين.

بسطيلة بالحوت أو السمك

بسطيلة بالحوت أو السمك

بسطيلة بالحوت أو السمك


الطريقة في فيديو : 

عالم حنان ديليس Hanan Délice World

جديد قسم : وجبات و أطباق

إرسال تعليق