حلوة الطابع او غريبة الخليط دواز اتاي راقي واقتصادي طريقة عمل حلوة الخليط باللوز
المقادير :
- نصف رابعة الزبده ما يعادل 125 ج
- ثلثين الكأس زيت نباتية
- ثلثين الكأس سكر صقيل ما يعادل 182 ج
- كأس غير مملوء لوز محمر و مطحون رقيق ما يعادل 90 ج
- كاس غير مملوء ونجلان محمر مع ملعقتين زنجلان مطحون ما يعادل 60 ج
- نصف كأس زبيب مقطع ما يعادل 80 ج
- اربع حبات كركاع مهرمش رقيق ما يعادل 25 ج
- ملعقة الى ملعقتين براليني اللوز (اختياري)
- فانيلا و رشة ملح
- ملعقة ممسوحة قرفة
- نصف ملعقه خميرة كيماوية ما يعادل 3 ج
- ربع كأس ماء الزهر
- 360 ج دقيق او حسب الخليط
الفيديو :
Patiss Nour حلويات نور
تعليقات: 0
إرسال تعليق