مكعبات الكنافة المقلية بحشوة القشطة سهلة وسريعة حلاوة الجبن
مكونات مكعبات الكنافة
- 1 لتر حليب
- 13 ملعقة كبيرة سميد متوسط
- ربع كوب سكر
- فانيلا او ماء زهر
للتغطية:
- 3 بيض
- فانيلا
- 250 جرام كنافة خشنة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
مكونات حلاوة الجبن
- 2 وربع كوب ماء
- 250 جرام جبنة موتزريلا
- 1 كوب سكر
- 1 وثلث كوب سميد ناعم
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
الملاحظات:
- يفضل استخدام جبنة غير مبشورة وقليلة الملح
- بعد اضافة السميد نخفف النار ونقلب بصورة مستمرة
- بعد التشكيل نضع الحلاوة في الثلاجة وتقدم باردة جدا افضل طعم.
الفيديو :
سفيرة الطبخ ام انوار
تعليقات: 0
إرسال تعليق