اصابع التمر بالسمسم

 اصابع التمر بالسمسم بدون زبدة او سمن وفي الخلاط هشة وتذوب في الفم تعطي كمية وفيرة

المكونات:

- نصف كوب سكر

- 2 بيض

 - فانيلا

- كوب الا ربع زيت

- 2 وربع كوب دقيق

- نصف كوب نشا

- نصف كوب حليب باودر

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- رشة ملح

الحشو:

- 800 جرام معجون تمر

- ربع كوب زيت

- 1 ملعقة صغيرة قرفة

- و ممكن نستخدم الملبن او الحلقوم للحشو

للتغطية:

- 2 كوب سمسم

- 1 ونصف ملعقة كبيرة عسل

- 2 ملعقة كبيرة ماء

الملاحظات:

- نخبز البسكوت على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة 

سفيرة الطبخ ام انوار