اطيب والذ مشبك مقرمش ولا اروع
المقادير:
- 3 اكواب سميد خشن (450غ).
- نصف كوب طحين (70غ).
- 2 ملعقة كبيرة نشاء.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- رشة ملح.
- ربع كوب زيت ( 50مل).
- 2 كوب ماء (500 مل).
للقطر:
- كوب ماء (250 مل).
- 2 كوب سكر (400 غ).
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- زيت للقلي.
Ingredients:
3 cups coarse semolina (450 g).
Half a cup of flour (70g).
2 tablespoons of starch.
A tablespoon of sugar.
1 teaspoon yeast.
Pinch of salt.
1/4 cup (50 ml) oil.
2 cups of water (500 ml)
For diameter:
1 cup of water (250 ml).
2 cups sugar (400g).
A tablespoon of lemon juice.
A tablespoon of blossom water.
frying oil.
الفيديو :
مطبخ أم عبدالله
تعليقات: 0
إرسال تعليق