فطائر صغيرة الحجم بعجينة هشة و حشوة لا تقآوم فعلا تستحق التجربة

 فطائر صغيرة الحجم بعجينة هشة و حشوة لا تقآوم فعلا تستحق التجربة

المكونات: 

- غ 400 دقيق ابيض مايعادل 3 كؤوس 

- غ 100 دقيق اصفر او السميد الناعم جدا او استعمال كل الكمية دقيق ابيض

- نصف كاس غير مملوء زيت مايعادل 90 ملل

- كاس ونصف ماء دافئ مايعادل 300 ملل

- ملعقتين ياغورت او زبادي طبيعي بدون سكر او حليب بودرة 

- القليل من الزعتر 

- ابيض بيض نحتفظ بالاصفر للتزيين 

- القليل من الملح -ملعقة سكرحبيبات - ملعقة خميرة الخبز 

- كيس خميرة الحلويات بيكنج باودر 8 غ 

الحشو: 

- صدر دجاج او ديك رومي -بصل -هريسة اوصلصة حارة -فلفل اخضر - شرائح زيتون اخضر - صلصة الطماطم المصبرة -ملح وفلفل اسود -زيت -جبن مفروم.

الفيديو :

عالم حنان ديليس Hanan Délice World