مسمن معمر في الفرن

اسهل واحسن مسمن معمر في الفرن كيجي لذيذ وسهل التحضير

المكونات:

العجين:

-غ 300 دقيق أبيض

- غ 150 دقيق قمح صلب او فينو

- القليل من الملح

- ملعقة صغيرة سكر حبيبات

- القليل من الماء الدافئ

الحشو:

- بصل مفروم

- القليل من الملح

- القليل من الزيت النباتية

- غ 200 لحم مفروم

- القليل من الثوم بودرة

التوابل : فلفل سود+فلفل احمر+كمون+كركم

القليل من الصوجا

القليل من القشدة الطرية

القليل من الشعرية الصينية

القليل من الجبن الاحمر او المودزريلا

عالم حنان ديليس Hanan Délice World