الرزيزة المغربية بطريقة سهلة ومضمونة النجاح

الرزيزة أو رزة القاضي  حلوى تقليدية مغاربية تنتشر بشكل واسع في كل من الجزائر والمغرب، ويمكن وصفها بالحلوى الفطيرة، فهي تجمع بين الإثنين وتشبه قليلا المسمن المغربي من حيث الشكل العام.

المكونات:

4 كؤوس دقيق الفورص(دقيق ابيض) 

كأس فينو (دقيق القمح الصلب)

ملعقة صغيرة عسل او سكر 

ملح 

ماء 

زيت وزبدة

التقديم:

قبل التقديم يقوم الطاه بتبخيرها حتى تكون طرية في الأكل، ثم تدهن بالعسل والزيدة البلدية الطرية، ثم تقدم مع الشاي الأخضر أو الشاي المغربي الأخضر المنعنع.