سويسرول او كيك رولي او bûche  اقتصادي بطريقة سهلة جدا ناجح ولذيذ

كيك رولي


المكونات:

- البيسكويت او الجينواز 

- 4 بيضات 

- كأس غير مملوء سكر =120 غ 

- كأس دقيق + كاكاو = 100غ 

- قبصة ملح 

- كيس فاني 

- 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 

- 2 ملاعق كبيرة ماء مغلي 

الكريمة: 

 لكيك واحد فقط نصف الكمية الكريمة اللي في الفيديو  

- كأس حليب + ملعقة ونصف مستحضر كريم باتسيير او نشا 

- ملعقة سكر 

- ملعقة زبدة 

- فاني 

- 2 ملاعق كبيرة زبدة تقريبا 50غ بحرارة المطبخ 

- الاضافة اختيارية(كريمة الشكلاط للذهن او كراميل او براليني) 

- السيرو 

- قهوة سريعة الذوبان +ماء +سكر

 الفيديو :


cuisine Halima Filali شهيوات داري

جديد قسم : كيك

إرسال تعليق