معسلات بسيطة واقتصادية

 معسلات بسيطة واقتصادية ولذيدة كذوب في الفم

مكونات العجين: 

- 500 غرام من السميدة (دقيق القمح الصلب المتوسط) 

- كأس الا ربع من الدقيق 80غرام 

- ملعقة صغيرة من النافع (الينسون) 

- ملعقة صغيرة من حبة حلوة (شمر) 

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة 

- نصف كأس من الزيت 60مل

- نصف كأس من الزبدة 60مل

- نصف كأس من ماء الزهر 70مل

- كاس الا ربع من الماء 130مل

- ملعقة كبيرة من السكر 

- قبصة ملح 

- عسل

- وزيت للقلي