-->

كيكة الشوكولاتة الاسفنجية والهشة

كيكة الشوكولاتة الاسفنجية والهشة ب 2 بيضة فقط

كيكة الشوكولاتة الاسفنجية والهشة ب 2 بيضة فقط


المكونات:

- 2 بيض 

- ظرف فانيلا 

- كوب سكر 

- كوب حليب  

- ثلاث ارباع كوب زيت

- معلقة كبيرة خل 

- كوب ونص طحين

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- رشة ملح

- 4 ملاعق كبيرة نشا

- 4 ملاعق كبيرة سكر

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- 2 كوب حليب

- ملعقة كبيرة زبدة 

- علبة قشطة 

- 4 ملاعق كبيرة نوتيلا

- لتزين شوكلاتة مبشورة 

كيكة الشوكولاتة الاسفنجية والهشة ب 2 بيضة فقط


طريقة التحضير:

2 بيض فى وعاء مناسب مع ظرف فانيلا معكوب سكر نخلطهم جيدا نضيف كوب حليب  مع ثلاث ارباع كوب زيت ومعلقة كبيرة خل نخلطهم جيدا نضيف كوب ونص طحين مع 3 ملاغق كبيرة كاكاو ورشة ملح ونخاطعم جيدا ندهن قالب الكيك بقليل  من الزيت ونضع به ورق الزبدة ومن ثم ندهن زيت ونضيف الخليط فى القالب ومن ثم توضع فى الفرن المحمي مسبقا على درجة حرارة 180 والنار من اسفل تقريبا 45 دقيقة ومن ثم نرف الكيكة من القالب وتوضع فى الصحن المناسب .

لتحضير صلصة الشوكلاتة :

4 ملاعق كبيرة نشا 4 ملاعق كبيرة سكر مع 3 ملاعق كبيرة كاكاو توضع فى اناء مناسب نضيف 2 كوب حليب ونخلطهم مع بعض نستمر فى التحريك على نار متوسطة ومن ثم نضيفملعقة كبيرة زبدة  ونحرك وعندما تغلي ترفع  من على النار .

عندما تبرد الكيكة تقطع لنصفين متساويين نضع قالب  مناسب حول القالب السفلي كما هو موضح فى الفيديو ومن ثم تسكب الصلصة وهي ساخنة وتفرد ومن ثم نرجع الطبقة االعلوية فوقها .

لتحضير صوص التزين :

علبة قشطة مع 4 ملاعق كبيرة نوتيلا فى وعاء مناسب ونخلطهم جيدا  ومن ثم نضيف الخليط فوق الكيكة بشكل كامل ولتزين شوكلاتة مبشورة ومن ثم توضع فى الثلاجة حتى تبرد  وتقطع وتقدم وبالف صحة وعافية.

الفيديو :


اشهى الوصفات

جديد قسم : كيك