تيراميسو بطريقة مختلفة

 تيراميسو بطريقة مختلفة

المقادير:

- 1 لتر حليب

- 1 كوب سكر

- 1 كوب طحين

- 1 بيضة

- 1 عبوة جبنة كريمي (200 غ).

- 1 فانيلا

- بسكوي بودوار

صوص القهوة:

- كوب شاي من الحليب البارد

- كوب شاي من الماء الساخن

- 1 ملعقة طعام قهوة فورية

- 2 ملاعق كبيرة من السكر

طريقة التحضير:

1- تُطهى جميع المكوّنات ماعدا الجبن الكريمي ثم نتركها تبرد قليلا ثم نضيف الجبن ونخفقه .

2- من ناحية أخرى ، نقوم بإعداد صلصة القهوة، نخلط الماء الساخن حتى يذوب مسحوق القهوة ونضيف الحليب البارد ونحضر صوص، يجب أن تكون صوص باردة تمامًا .

3- ثم نغمس طبقة من البسكويت في صوص القهوة ونفرده بالصينية ثم نفرد الكريمة مرة أخرى ونضع طبقة أخرى من البسكويت ونكمل التيراميسو.

4-  نضعها بالثلاجة تبرد ثم نرشها بالكاكاو ونقدمها ويمكنك تزيينها بالفاكهة أو الشوكولاتة حسب الذوق .