-->

 حضري بسطيلة سمك رهيبة و مميزة و بطعم لا يقاوم و ورق البسطيلة بعجين السحري

بسطيلة سمك


المكونات: 

- كيلو من القمرون 

- غ 500 سمك الحبار ( كلمار)

- كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء

- القليل من الزعتر 

- ثلاثة فصوص ثوم+حامض مصير+ عصير حامض +هريسة +صلصة الصوجا+(صلصة السمك اختيارية )

- قزبر ومعدنوس  كمية المعدنوس اكتر 

- ضامتي سمك 

- توابل السمك 

- نصف ملعقة صغيرة من  الكركم 

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( إبزار )

- نصف ملعقة من الهريسة (فلفلة سودانية)

- كيس من الشعرية الصينية ( 500 غرام ).انا نقصت منه 100غ 

- الزيت +الزبدة 

- فطر طري اوعلبة فطر معلب مقطعة 

- ملح عند الحاجة 

- جبن محكوك لتزين

-  نصف كيلو من الباط فيلو بديل  ورقة البسطيلة


بسطيلة سمك


الفيديو :


وصفة عالم حنان ديليس Hanan Délice World

جديد قسم : وجبات و أطباق

إرسال تعليق