حضري بسطيلة سمك رهيبة و مميزة و بطعم لا يقاوم و ورق البسطيلة بعجين السحري
المكونات:
- كيلو من القمرون
- غ 500 سمك الحبار ( كلمار)
- كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء
- القليل من الزعتر
- ثلاثة فصوص ثوم+حامض مصير+ عصير حامض +هريسة +صلصة الصوجا+(صلصة السمك اختيارية )
- قزبر ومعدنوس كمية المعدنوس اكتر
- ضامتي سمك
- توابل السمك
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( إبزار )
- نصف ملعقة من الهريسة (فلفلة سودانية)
- كيس من الشعرية الصينية ( 500 غرام ).انا نقصت منه 100غ
- الزيت +الزبدة
- فطر طري اوعلبة فطر معلب مقطعة
- ملح عند الحاجة
- جبن محكوك لتزين
- نصف كيلو من الباط فيلو بديل ورقة البسطيلة
الفيديو :
وصفة عالم حنان ديليس Hanan Délice World
تعليقات: 0
إرسال تعليق