-->

 كيكة الكيوي الرائعة واللذيذة

كيكة الكيوي الرائعة


المكونات:

الطبقة الأولى:

- 2 عبوات بسكويت أي نوع تفضلون

- 100 جرام من الزبدة

- 1 كوب بندق (اختياري)


الطبقة الثانية:

- 500 جرام من جبن اللبنة

- 1 علبة كريمة

- عبوة واحدة من الجبن الكريمي 175 جرام

- 1 كوب سكر

- 3 بيضات

- 2 ملاعق كبيرة نشا

- 1 ملعقة كبيرة دقيق

- 1 علبة فانيليا


الطبقة الثالثة:

- 3 قطع كيوي

- عبوة واحدة من جيلي الكيوي


الطريقة:

اطحن البسكوت والبندق معا جيدا ، واخلطه مع 100 جرام من الزبدة المذابة ، قم بتغطية الجزء السفلي من القالب بورق زيتي وقم بتمرير جانب القالب بورق الألمنيوم ، ثم ضع خليط البسكويت الذي أعددناه كطبقة أولى مرر كأس عليه ليصبح متساوي.


لعمل كعكة الجبن ضعي جبنة اللبنة والجبن الكريمي والسكر في الوعاء واخلطيهم ، اخلطي الدقيق مع الكريمة ، أضيفي النشا ، اخلطي البيض واحداً تلو الآخر ، اخلطي كل شيءمعا جيدا. يمكن اضافة بذور الجح اختيارية


انقلي هذا الكريم إلى القالب واطهيه لمدة 50 و 55 دقيقة على 170 درجة من الأعلى والأسفل ، صب الماء في قاع الفرن باستخدام وعاء صغير حتى لا يتكسر التشيز كيك.


بعد أن تخرج الكيكة من الفرن اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة, بعدها رتبي قطع الكيوي وصبي مزيج الجيلي, طريقة عمله تكون موضحة في كل علبة جيلي. ثم تدخل الثلاجة حتى التقديم.


نصائح وحيل لنجاح الوصفة: 

تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قم بتسخين الفرن مسبقًا حتى تنضج المكونات بشكل متساوي.

By bedisin tarifleri

كيكة الكيوي الرائعة


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق