-->

 كيكة الفرولة الشهية

كيكة الفرولة الشهية


المقادير:

البيسكوي:

- 5 بيض.

- 150غ سكر عادي.

- 150غ طحين(فرينة).

- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

- فانيليا.

- 2 ملاعق كبيرة ماء دافيء

الكريمة:

- كوب كريمة سائلة

- نصف كوب حليب مركز ومحلى

- 4 قطع جبن

جولي تلفرولة:

- كوب ممزوج الفرولة

- ربع كوب سكر

- ملعقة ص جيلاتين

التزيين:

- كريمة الزبدة

- حبات الفرولة.


التحضير:

نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار،ونضيف الفانيليا للصفار.

نخفق كل من البياض والصفار جيدا.

نضيف الماء للصفار ونمزج.

ننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار مع التحريك،ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفق من اعلى لاسفل

نضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندخله الفرن.

بعدما يستوي،نقطعه حسب الشكل المرغوب فيه ونشكل طبقتين بالكريمة،ندخلها للثلاجة تتماسك،ثم نضع طبقة جولي الفرولة،نتركها تتماسك،ونزين بكريمة الزبدة وحبات الفرولة. بالعافية.


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق