ميني تشيز كيك فانيلا بدون فرن

 ميني تشيز كيك فانيلا  بدون فرن

المكونات:

 تشيز كيك الفانيليا:

- 230 جرام جبنة كريمية (1 كوب)

- 2 صفار

- 30 غرام سكر (ملعقتان كبيرتان)

- 150 جرام حليب (1/2 كوب + 3 ملاعق كبيرة)

- 15 غرام سكر (1 ملعقة كبيرة)

- 1 حبة فانيليا

- 5 جرام جيلاتين مسحوق (1/2 ملعقة كبيرة)

- 25 جرام ماء (1 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة)

- 10 مل عصير ليمون (ملعقتان صغيرتان)

- 240 جرام كريمة ثقيلة (1 كوب + 1 ملعقة كبيرة)

- حوالي 180 جرام كوكيز برقائق الشوكولاتة (10-12 قطعة) (1 كوب بودرة)

- 25 جرام أرز كروكان أو لوز مفروم (3 ملاعق كبيرة)

- 45 جرام زبدة غير مملحة (3 ملاعق كبيرة + 1/2 ملعقة كبيرة)

 جيلي بنكهة الفراولة:

- 150 جرام شراب بنكهة الفراولة (3/4 كوب)

- 5 غرام سكر (1 ملعقة صغيرة)

- 6 جرام جيلاتين بودرة (1/2 ملعقة كبيرة + 1/4 ملعقة صغيرة)

- 30 غرام ماء (ملعقتان كبيرتان)

(7 سم * 3.5 سم ، 8 قطع) أو ( 1 × 15 سم * 6 سم دائري ، أو 1 × 18 سم * 4.5 سم دائري)  

 237 مل = 1 كوب

فيديو:

Boone Bake분 베이크