-->

كيك  بالقهوة و الكاكاو رائعة 

كيك  بالقهوة و الكاكاو


المقادير: 

- 3 البيضات كاس سكر

- كاس زيت 

- كاس حليب

- معلقة كبيرة قهوة نسكافيه

- مع كاس ماء مغلي

- 3 كيسان و نصف دقيق

- 2 خميرة

- معلقة كبيرة بودرة الكاكاو القليل من  الݣرݣاع مهرمش او ممكن تعويضه باللوز او الكاوكاو ( اختياري).


سيرو لسقي الكيكة:

 - كاس ماء

 - معلقة كبيرة سكر 

 - معلقة صغيرة نيسكافي

 - نضعه حتى يغلى و نزيله.


 طريقة التحضير: 

نخلط البيض و السكر و الزيت و الحليب جيدا بالضراب و نضيف كاس نيسكافي ساخن مع التحريك المستمر نصبوف في الإناء و نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات و الݣرݣاع مهرمش و نصبوه في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالݣرݣاع مهرمش في فرن مسخن درجة حرارة 150 من الأسفل حتى ينتفخ الكيك ثم نشغل الفرن من الأعلى ليتحمر بعد اخراجها نصب عليها السيرو وهي ساخنة و نزينها حسب الرغبة يالصحة و راحة.


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق