كيك بالقهوة و الكاكاو رائعة
المقادير:
- 3 البيضات كاس سكر
- كاس زيت
- كاس حليب
- معلقة كبيرة قهوة نسكافيه
- مع كاس ماء مغلي
- 3 كيسان و نصف دقيق
- 2 خميرة
- معلقة كبيرة بودرة الكاكاو القليل من الݣرݣاع مهرمش او ممكن تعويضه باللوز او الكاوكاو ( اختياري).
سيرو لسقي الكيكة:
- كاس ماء
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة صغيرة نيسكافي
- نضعه حتى يغلى و نزيله.
طريقة التحضير:
نخلط البيض و السكر و الزيت و الحليب جيدا بالضراب و نضيف كاس نيسكافي ساخن مع التحريك المستمر نصبوف في الإناء و نضيف الدقيق مع خميرة الحلويات و الݣرݣاع مهرمش و نصبوه في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالݣرݣاع مهرمش في فرن مسخن درجة حرارة 150 من الأسفل حتى ينتفخ الكيك ثم نشغل الفرن من الأعلى ليتحمر بعد اخراجها نصب عليها السيرو وهي ساخنة و نزينها حسب الرغبة يالصحة و راحة.
تعليقات: 0
إرسال تعليق