خبز الزبيب مع القرفه
المكونات :
- 2 كوب دقيق
- بيضة
- فانيلا
-1 و 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 و 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- 1/2 كوب زبيب
- 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية
- 3 ملعقة حليب باودر
- كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة :
1- تخلط المكونات الجافة في عاء عميق و هم الدقيق و الملح و السكر و الحليب البودر و الزبيب والبيضه
2- نخلط 1/3 كوب ماء دافئ مع قليل من السكر و الخميرة ، و تترك 5 دقائق جانبا حتى تظهر الفقاعات .
3- في العجانة الكهربائية نضع المكونات الجافة مع باقي المواد و نقوم بعجنهم .
4- في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق نقوم بعمل كرات من العجين ونضعها في الصينية و نتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها .
5- ندخل الصينية الفرن على درجة 350 د م حتى تحمر وتصبح جاهزه للاكل حاره أو بارده.
فوائد الزبيب :
يمد الجسم بالطاقة و يحسن الهضم و يعزز صحة العيون و يعالج الأنيميا.
تعليقات: 0
إرسال تعليق