-->

 حلقومة البرتقال

حلقومة البرتقال


المقادير:

- رطل عصير البرتقال

- كاس سكر عادي

- ملعقة ك بكتين التفاح

- عصير حبة ليمون

- ملعقة ك غلوكوز

- سكر خشن للتزيين

التحضير:

نضع كل المكونات في كاسرول ماعدا الغلوكوز ونمزجهم على نار قليلة ونحرك،لما يبدا الخليط يعقد،نضيف الغلوكوز ونحرك جيدا،ثم ننزعه على النار ونحرك بسرعة حتى يبرد قليلا ثم نضعه في قالب مغطى بفيلم غذائي ونسويه،نتركه في الثلاجة يبرد،ويتماسك جيدا،ثم نقطع مربعات،ونمرر في سكر خشن ويصبح جاهز بالعافية.


جديد قسم : حلويات الشاي والحفلات

إرسال تعليق