-->

 تشيز كيك التوت والكاجو 

تشيز كيك التوت والكاجو


المقادير:

الطبقة الاولى:

- بسكويت مطحون

- كاجو مجروش

- زبدة ذائبة

الطبقة الثانية:

- 2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)

- 6 حبات جبنة كيري

- ربع كوب حليب

- ربع كوب كريمة سائلة

- ربع كوب قشطة

- عطر التوت

 الطبقة الأخيرة:

- 3 كوب عصير التوت

- 3 ملاعق ك نشاء الذرة

- 2 ملاعق ك سكر


التحضير:

نحظر الطبقة الاولى ونسويها في قالب،نجمع المكونات بالزبدة الذائبة،نحضر كريمة الجبن،بخفق المكونات وهي باردة جيدا،حتى تتكثف،ونسويها فوق الطبقة الثانية،ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات،ثم نحضر الطبقة الاخير بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف،ونضعها فوق كريمة الجبن،وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق