تشيز كيك التوت والكاجو
المقادير:
الطبقة الاولى:
- بسكويت مطحون
- كاجو مجروش
- زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
- 2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)
- 6 حبات جبنة كيري
- ربع كوب حليب
- ربع كوب كريمة سائلة
- ربع كوب قشطة
- عطر التوت
الطبقة الأخيرة:
- 3 كوب عصير التوت
- 3 ملاعق ك نشاء الذرة
- 2 ملاعق ك سكر
التحضير:
نحظر الطبقة الاولى ونسويها في قالب،نجمع المكونات بالزبدة الذائبة،نحضر كريمة الجبن،بخفق المكونات وهي باردة جيدا،حتى تتكثف،ونسويها فوق الطبقة الثانية،ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات،ثم نحضر الطبقة الاخير بوضع المكونات كلها على النار والتحريك حتى تتكثف،ونضعها فوق كريمة الجبن،وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.
تعليقات: 0
إرسال تعليق