كيكة موس الشكولاطة الرائعة

 كيكة موس الشكولاطة الرائعة

المقادير:

الطبقة الاولى:

- 200 غ شكولا بالبندق

- 200 ملل كريمة طازجة

- 60 غ سكر ناعم

- 6 غ جيلاتين

الطبقة الثانية:

- 200 غ شكولا بالحليب

- 200 ملل كريمة طازجة

- 60 غ سكر ناعم

- 6 غ جيلاتين

للتزيين:

- نوتيللا

- صوص الشكولاطة

- حبيبات الشكولاطة

التحضير:

ننزع مقدار فنجان كريمة ونضع فيه الجيلاتين، نخفق الكريمة مع السكر حتى تتكثف، نذيب الشكولا على حمام مائي ونضيف لها الجيلاتين المذاب مع الكريمة، ونتركها تبرد قلييييلا، ونضيفها للكريمة تدريجيا والتقليب برفق حتى تمتزج كل المقادير، نضعها في مول مغطى بفيلم غذائي ونكرر مع الطبقة الثانية ونضعها فوق الطبقة الاولى، ونسويها وندخلها للثلاجة على الاقل 6 ساعات وتصبح جاهزة، عند التقديم نزين بالنوتيللا وصوص الشكولاطة.

بالعافية.