وصفة ميني كيك بالشوكولة

ميني كيك بالشوكولة


المقادير:

- 3 بيضات

- كوب سكر

- كوب  حليب

- كوب زيت

- ملعقة بيكنج باودر

- كوب ونص +2 ملاعق كبيرة دقيق

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

 لصلصة الشكولاته:

- 2 كوب حليب

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- كوب سكر

- 1 ونص ملعقة كبيرة نشا

(غير ممتلئة)

* نخفق البيض والسكر حتى يصبح قشديا

* نضيف الحليب والزيت ونخلط جيدا

* ننخل المواد الجافة ونضيفها للخليط السابق

* نصب الخليط في قالب مدهون.

* ندخله الفرن على حرارة  180 درجة.

 للصلصة:

جميع مكونات الصلصة في قدر على النار حتى الغليان.

لو حابين نكهة الشكولاته تكون قوية ضيفوا قطع شكولاتة حليب بعد ماترفعوها من النار وحركوا حتى تذوب.

* بعد مايبرد الكيك نطلعه من القالب ونصب الشكولاته عليه.


جديد قسم : كيك

إرسال تعليق