وصفة ميني كيك بالشوكولة
المقادير:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- كوب حليب
- كوب زيت
- ملعقة بيكنج باودر
- كوب ونص +2 ملاعق كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
لصلصة الشكولاته:
- 2 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو
- كوب سكر
- 1 ونص ملعقة كبيرة نشا
(غير ممتلئة)
* نخفق البيض والسكر حتى يصبح قشديا
* نضيف الحليب والزيت ونخلط جيدا
* ننخل المواد الجافة ونضيفها للخليط السابق
* نصب الخليط في قالب مدهون.
* ندخله الفرن على حرارة 180 درجة.
للصلصة:
جميع مكونات الصلصة في قدر على النار حتى الغليان.
لو حابين نكهة الشكولاته تكون قوية ضيفوا قطع شكولاتة حليب بعد ماترفعوها من النار وحركوا حتى تذوب.
* بعد مايبرد الكيك نطلعه من القالب ونصب الشكولاته عليه.
تعليقات: 0
إرسال تعليق