تشيز كيك الشوكولا
المقادير:
الطبقة الاولى:
- بسكويت مطحون بذوق الشكولا
- 2 ملاعق ك كاكاو بني محلى
- زبدة ذائبة
الطبقة الثانية:
- 2 ظرف دريم ويب(بودرة الشونتيي)
- 6 حبات جبنة كيري
- ربع كوب حليب
- ربع كوب كريمة سائلة
- ربع كوب قشطة
الطبقة الأخيرة:
- 2 كوب شوكولاتة بذوق الحليب
- كوب كريمة سائلة
- 2 علب دانيت شوكولاتة
التحضير:
نحظر الطبقة الاولى ونسويها في قالب، نجمع المكونات بالزبدة الذائبة، نحضر كريمة الجبن، بخفق المكونات وهي باردة جيدا، حتى تتكثف، ونسويها فوق الطبقة الثانية، ندخلها للثلاجة تتماسك على الاقل 4 ساعات، ثم نحضر الطبقة الاخير بوضع الكريمة على النار تسخن ونضيفها للشكولاطة حتى تذوب ونضيف الدانيت والتحريك ونضعها فوق كريمة الجبن، وندخلها للثلاجة ليلة كاملة حتى وقت التقديم نزينها وتقدم.
بالعافية.
تعليقات: 0
إرسال تعليق