كيكة الشكولاتة بالحليب

 كيكة الشكولاتة بالحليب

المقادير:

- 3 بيضات

- 1 كوب سكر

- 1 كوب حليب

- نص كوب زيت نباتي

- 2 كوب دقيق

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

- ملعقة فانيليا

- ملعقة بيكنج باودر

للتسقية:

- 2 كوب حليب

لصلصة الشكولاته :

- كريمة

- 200 غرام شكولاته

(بالحليب او شكولاته داكنة)

طريقة التحضير : 

 نضع البيض والسكر في وعاء الخلط ونخفق حتى يتحول للون الابيض.

 نضيف الحليب والزيت ونخفق مرة اخرى.

ننخل جميع المكونات الجافة ونضيفها للخليط

مع الخفق على سرعة منخفضة.

 ندهن قالب الكيك ونصب الخليط (اذا كان نوع القالب عندكم من النوع اللي يلصق ادهنوه بالزبدة والدقيق).

 يخبز في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 35—40 دقيقة (بدون مروحة).

نسقيها بالحليب وننتظر 3—4 دقائق حتى تتشرب الحليب تماما.

 بعد منقلبها في طبق التقديم نصب عليها صوص الشكولاتة (نخلط الكريمة بعد ما نسخنها قليلا بالشوكولاتة ونخليها ع النار حتى الغليان ثم نرفعها.

وبالعافية.