كيكة شوكولاتة الذيذة

 كيكة شوكولاتة الذيذة

المكوّنات:

الجينواز:

- 6 بيض بدرجة حرارة الغرفة

- 150 غ سكر عادي

- 160 غ فرينة (طحين او دقيق)

- 20 غ كاكاو

-1 خميرة كيميائية

كريمة الزبدة:

- 250 غ زبدة

- 2 كيسان سكر ناعم

- كاس زيت

- ملعقة شوكولاتة الطلاء

الخطوات:

نضرب البيض و السكر جيداً حتى يتضاعف الحجم نتاعه و نبدأ نضيف في الفرينة و الكاكاو المغربلين على دفعات ثم نديرها في المول فيه ورق الزبدة و ندخلها تطيب اي تستوي.

نخليها تبرد تماما و نقسمها على ثلاثة نشرب كل طبقة بالسيرو وبين الطبقة و الطبقة نضع كمية من كريمة الزبدة. و نغلفها كامل و ندخلها للثلاجة تحكم روحها.

كريمة الزبدة: نضرب الزبدة و السكر و الزيت جيداً و نضيف شوكولاتة الطلي.