-->

 خبز الثوم الناعم 

خبز الثوم الناعم


نعجن مع بعض :

نص كوب حليب دافئ 

ربع كوب ماء دافئ 

ملعقة طعام سكر 

ملعقة طعام زبدة 

ملعقة طعام خميرة فورية 

رشة ملح 

كوبين طحين 

نعجنها ونغطيها ترتاح ساعة 


نقسمها 16 كرة ونغطيها مرة اخرى ترتاح ربع ساعة 

نحشي كل كرة بقطعة جبنة 

نصفهم بقالب مربع مبطن بورق الزبدة 

نغطيها مرة اخرى ونتركها ترتاح 40 دقيقة 


نخبز القالب في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجه مدة 18-20 دقيقة 


نحضر خليط الثوم :

ملعقة طعام زبدة دايبة 

ملعقة شاي زيت زيتون 

ملعقة طعام ثوم مهروس 

ملعقة شاي ريحان مجفف 

(نمسح وجه الخبز بخليط الثوم).


ترجمة :nojoomy kitchen

By cookist

جديد قسم : مخبوزات

إرسال تعليق