جينواز الشكولاتة

 جينواز الشكولاتة 

 المقادير:

- 5 بيضات

- 250 غرام من السكر

- 1 علبة من سكر الفانيليا

- 225 غرام دقيق

- 25 غرام من الكاكاو

- 2 خميرة كيميائية (14 جم)

المول  : 24 سم و الارتفاع 6 سم

1- غربلي الدقيق مع الكاكاو والخميرة

3- سخن الفرن 175 درجة

4- في وعاء الروبوت ، ضعي البيض والسكر والسكر والفانيليا. يضرب لمدة 5 دقائق في(الحد الأقصى). يمكنك القيام بهذا العمل باستخدام خلاط يدوي ، لكن العمل سيستغرق وقتًا أطول. يجب أن يتضاعف حجم الخليط ثلاث مرات ، ليصبح أبيضًا

5- أضف 3 ملاعق دقيق الخليط ، الكاكاو والخميرة ، اخلطي بلطف من القاع إلى أعلى مع ملعقة.

6- صبي الخليط في القالب ضعيها في الفرن على الفور ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة. واتركها تبرد تمامًا قبل لفها بفيلم الطعام ، واتركها في الثللاجة ...تجمد جيدا. تزين بالشوكولاتة أو نستله

بالصحة و العافية.