الدونات
المقادير:
1 1/2 كوب حليب دافي
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة سكر وسط
منخلط المقادير التالية ومنغطيهن 10 دقايق ليتخمروا مع بعض .
منضيف فوقن:
1 ملعقة فانيلا صغيرة
2 بيض
50 غ زبدة مدوبة
ومنخلط وبصير عنا الخليط السائل.
بوعاء تاني :
4 كوب طحين منخول (ستعملت كوب العيار) اذا نش متوفر عندكن الفنجان العادي عبّوا 3/4.
2 ملعقة سكر كبار
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
منزيد خليط السوائل فوقن ومنشكل العجينة الطرية اللاصقة ومنغطيها ساعة .
بس نفردا منزيد شوي طحين ومنمدّا بالشوبك بسماكة 1.5 cm.
منشكل الدونتس ومنغطيها 20 دقيقة لتخمر و 10 دقايق بالفريزر قبل القلي لتجمد ويضل شكلا مبروم وحلو.
الزيت منحمي بعدين وسط ما بياخدو ابدا وقت دقيقتين من الجهتين تقريبًا.
ترجمة: nojoomy kitchen
By tastylicious by nour
.
تعليقات: 0
إرسال تعليق