كيكة باردة بالليمون مذاق رائع وطريقة التزيين الجميلة
مقادير الكيك:
- 2 بيضات
- نصف كوب حليب
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- عصير نصف ليمونه
- بيكنج باودر ملعقة
- الفانيلا+،قشور الليمون
- رشه ملح
- كاس و ربع دقيق
الطريقة:
نضيف عصير الليمون على الحليب ويترك جانبا نخفق البيض والسكر ورشه الملح ونضيف الفانيلا وقشر الليمون ونخلط ثم نضيف عليه الزيت ثم الحليب ونخلط ونضيف الطحين ونخلطة جيدا ثم نصب الخليط بقالب متحرك القاعدة وندخله الفرن على درجة حرارة 170
بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالشيرة جيدا
ثم نصب عليها كريم الشانتي نوزعها بصورة متساوية ندخلها الثلاجة لتبرد قليلا ثم نخرجها ونصب عليها كريمة الليمون ونزينها كما موضح بالفيديو.
مقادير الطبقة الثانية:
- نص كوب حليب
- ظرف بودرة الكريم شانتي
- نلطهم مع بعض بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقايق
مقادير كريمة الليمون:
- نصف كاس سكر
- نصف كاس عصير الليمون
- بيضتان
- الفانيلا
الطريقة:
نخلط جميع المواد بكسرولا ونخليها على النار ونستمر بالخفق حتى يثخن الخليط ونرفعة من على النار ونضيف ملعقة كبيرة و نصف زبدة ونخلطه ونغطي هذه لكريمه ونضعها بالثلاجة لحين استعمالها.بالصحة والعافية.
تعليقات: 0
إرسال تعليق