كوكيز بطريقة سهلة و سريعة
المقادير:
كأس زبدة طرية
2 كؤوس فرينة
ربع كأس نشاء
ربع كأس سكر بودرا
2 صفار البيض
رشة ملح
2 ملاعق صغار فانيليا
طريقة التحضير
في إيناء نضع الزبدة و نخلط لمدة دقيقة ثم نضيف السكر بودرة و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كالكريمة ثم نضيف صفار البيض و الفانيليا و نخلط ثم نجمع المكونات الجافة مع بعض الفرينة و النشاء و الملح و نضيفهم على الخليط و نخلط بملعقة حتى نتحصل على عجينة طرية نحطها في كيس حلواني و نشكل على حسب الرغبة و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة عتى تكتسب اللون الذهبي نخرجوها و بالصحة و العافية .
وصفات الشاف وليد.

تعليقات: 0
إرسال تعليق