الكيك الرخامية

 الكيك الرخامية 

المقادير:

- 2 كوب دقيق

- 3 بيضات

- 1 كوب حليب سائل

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 2 كوب سكر 

- كوب زيت

- 2 ملاعق صغيرة من البيكنج باودى

- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

طريقة التحضير:

1- ضعي الزيت و السكر  في وعاء واخفقيهم حتى تصبح كريمية.

2- ثم أضيفي البيض والفانيليا.

3- أضيفي البيكنج بودر ونصف الدقيق والحليب واخفقي الخليط حتى يتجانس ، أضيفي باقي الدقيق والحليب واخفقي المزيج جيداً.

4- ادهني قالب الكيك بالزيت واحمي الفرن.

5-  قسمي الخليط إلى قسمين ويضاف جزء أبيض والآخر كاكاو ونصف كوب حليب ويخلط جيداً.

6- صبي الخليط في القالب المحضر بالتناوب.

7- ضعي القالب في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج الكعكة وتحمر. 

8- أزيلي القالب واتركيه يبرد ثم قطعيه وقدميه.