-->

وصفات عصير الفواكه الفراولة و الرمان و الشمندر الأحمر

عصير الفراولة

عصير الرمان

المقادير:

 - 500 غرام من الفراولة
 - نصف لتر من الماء
 - 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر سنيدة
 - 6 مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير


نغسل الفراولة، نقطعها إلى قطع صغيرة، نضعها في المطحنة الكهربائية ثم نطحنها مع الماء، السكر و الثلج، نقدم هذا العصير في حينه.

عصير الفراولة بالحليب


المقادير :

 - 500 غرام من الفراولة
 - نصف لتر من الحليب
 - 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر.

طريقة التحضير


نفسل الفراولة جيدا، نقطعها إلى قطع صغيرة. نضعها في المطحنة الكهربائية مع الحليب. نضيف السكر و نطحن الكل في المطحنة الكهربائية و نقدم العصير في حينه.


عصير الرمان

المقادير:

- حبتان من الرمان

طريقة التحضير


ننقي الرمان، ونلقي بحبوبه تدريجيا في المصفاة الكهربائية، نضع كأسا فارغا في المكان المخصص لخروج العصير و نشغل الآلة، نقدم هذا العصير في حينه .
 في حالة عدم توفر المصفاة الكهربائية، يمكن استعمال المطحنة اليدوية العادية .

عصير الرمان بالحامض


المقادير:


- حبتان من الرمان
- نصف لتر من الماء
- عصير نصف حامضة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر سنيدة.

طريقة التحضير


ننقي الرمان و نلقي بحبوبه في المطحنة الكهربائية، نصب الماء و عصير العامض ثم مسحوق السكر، نغطي الآلة و نطحن لبضع ثوان، نصفي العصير جيدا و نقدمه في حينه، يمكن إضافة مكعبات من الثلج لتبردها .

الرمان: ينصح بإستهلاك الرمان عند الأطفال لكونه يحتوي على كمية كبيرة من الڤيتامين "ب2" المساعد على النمو، كما أنه مفيد للشيوخ . فائدة الرمان تمكن من دوره الفعال في تصفية الذات و بالتالي معالجة الكلي، الكبد و الجهاز الهضمي.

عصير بالشمندر الأحمر

عصير بالشمندر الأحمر

المقادير:

- حبتان من الجزر
- حبة من الشمندر الأحمر (الباربا) 
- 4 دوائر من الأنناس مقطعة
- 150 غرام من مسحوق السكر سنيدة
- عصير حامضة ونصف
- لتر من عصير البرتقال.

الشمندر الأحمر غني بالڤيتامين "أ" و "س" و الأملاح المعدنية، مليئ بالألياف المفيدة للسير الهضمي .

طريقة التحضير


نغسل الجزر و الشمندر الأحمر. نسلقهما في الماء الساخن حتى يلينا ونصفيهما ثم نحتفظ بهما جنبا حتى يبردا.

نقشرهما و نقطعهما إلى قطع نضعهما في المطحنة الكهربائية مع قطع الأنناس و السكر. نصب عصير البرتقال ثم نطحن الكل جيدا حتى نحصل على عصير متجانس. نضعه في الثلاجة و نقدمه باردا.



جديد قسم : عصائر ومشروبات

إرسال تعليق