عصير الفراولة
المقادير:
- 500 غرام من الفراولة
- نصف لتر من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر سنيدة
- 6 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
نغسل الفراولة، نقطعها إلى قطع صغيرة، نضعها في المطحنة الكهربائية ثم نطحنها مع الماء، السكر و الثلج، نقدم هذا العصير في حينه.
عصير الفراولة بالحليب
المقادير :
- 500 غرام من الفراولة
- نصف لتر من الحليب
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر.
طريقة التحضير
نفسل الفراولة جيدا، نقطعها إلى قطع صغيرة. نضعها في المطحنة الكهربائية مع الحليب. نضيف السكر و نطحن الكل في المطحنة الكهربائية و نقدم العصير في حينه.
عصير الرمان
المقادير:
- حبتان من الرمان
طريقة التحضير
ننقي الرمان، ونلقي بحبوبه تدريجيا في المصفاة الكهربائية، نضع كأسا فارغا في المكان المخصص لخروج العصير و نشغل الآلة، نقدم هذا العصير في حينه .
في حالة عدم توفر المصفاة الكهربائية، يمكن استعمال المطحنة اليدوية العادية .
عصير الرمان بالحامض
المقادير:
- حبتان من الرمان
- نصف لتر من الماء
- عصير نصف حامضة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر سنيدة.
طريقة التحضير
ننقي الرمان و نلقي بحبوبه في المطحنة الكهربائية، نصب الماء و عصير العامض ثم مسحوق السكر، نغطي الآلة و نطحن لبضع ثوان، نصفي العصير جيدا و نقدمه في حينه، يمكن إضافة مكعبات من الثلج لتبردها .
الرمان: ينصح بإستهلاك الرمان عند الأطفال لكونه يحتوي على كمية كبيرة من الڤيتامين "ب2" المساعد على النمو، كما أنه مفيد للشيوخ . فائدة الرمان تمكن من دوره الفعال في تصفية الذات و بالتالي معالجة الكلي، الكبد و الجهاز الهضمي.
عصير بالشمندر الأحمر
المقادير:
- حبتان من الجزر
- حبة من الشمندر الأحمر (الباربا)
- 4 دوائر من الأنناس مقطعة
- 150 غرام من مسحوق السكر سنيدة
- عصير حامضة ونصف
- لتر من عصير البرتقال.
الشمندر الأحمر غني بالڤيتامين "أ" و "س" و الأملاح المعدنية، مليئ بالألياف المفيدة للسير الهضمي .
طريقة التحضير
نغسل الجزر و الشمندر الأحمر. نسلقهما في الماء الساخن حتى يلينا ونصفيهما ثم نحتفظ بهما جنبا حتى يبردا.
نقشرهما و نقطعهما إلى قطع نضعهما في المطحنة الكهربائية مع قطع الأنناس و السكر. نصب عصير البرتقال ثم نطحن الكل جيدا حتى نحصل على عصير متجانس. نضعه في الثلاجة و نقدمه باردا.
تعليقات: 0
إرسال تعليق